9,780
עריכות
הבדלים בין גרסאות בדף "הדחה לפני ואחרי מליחה"
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
←טעם ההדחה שלפני המליחה
(יצירת דף עם התוכן "== דין הגמרא == ה'''גמרא''' (חולין קיג א) מביאה דברי שמואל האומר שאין הבשר יוצא מידי דמו, אלא אם כן מולחו יפה יפה '''ומדיחו''' יפה יפה. <BR/>וכן אומר שם רב הונא שצריך למלוח ואחר כך להדיח. ומה שאמרה ה'''ברייתא''' שיש להדיח, למלוח ואז שוב להדיח, כלומר הדחה לפני ואחרי מליחה,...") |
|||
| שורה 5: | שורה 5: | ||
== טעם ההדחה שלפני המליחה == | == טעם ההדחה שלפני המליחה == | ||
ה'''ריטב"א''' (ד"ה אמר שמואל) מסביר שטעם ההדחה שקודם המליחה היא מפני שלפעמים יש דם יבש על פני הבשר, ואם לא מדיחנו קודם, יבוא המלח ויבליע את אותו הדם היבש בתוך הבשר. | ה'''ריטב"א''' (ד"ה אמר שמואל) מסביר שטעם ההדחה שקודם המליחה היא מפני שלפעמים יש דם יבש על פני הבשר, ואם לא מדיחנו קודם, יבוא המלח ויבליע את אותו הדם היבש בתוך הבשר. וטעם זה מקורו ב'''רא"ה''' (בדק הבית ג ג). וכן כתב ה'''סמ"ק''' (רה). | ||
<BR/>ומביא עוד פירוש, שאפילו אם אין דם על פני הבשר, יש להדיחו תחילה לפי שאין המלח מפליט את הדם הבלוע, אלא אם כן מרכך הבשר ומרטיבו תחילה. | <BR/>ומביא הריטב"א עוד פירוש, שאפילו אם אין דם על פני הבשר, יש להדיחו תחילה לפי שאין המלח מפליט את הדם הבלוע, אלא אם כן מרכך הבשר ומרטיבו תחילה. כן היא דעת ה'''ר"ן''' (מב א ד"ה אין הבשר), וכן פירש '''רבנו יהונתן''' על הרי"ף, שאם לא ידיח תחילה, המלח לא יהיה נימוח ולא יכנס בבשר. וכן כתב ה'''ריבב"ן'''. | ||
<BR/>וב'''פסקי הרי"ד''' (קיג א) הביא שני הפירושים. | |||